Come cucino la zuppa di cavolo cappuccio. Ricetta di famiglia. Il miglior piatto per una calda giornata estiva.
Un saluto a tutti i lettori e abbonati! Cari amici, mentre l'estate è il periodo migliore per cucinare la zuppa di cavolo cappuccio. Puoi cucinarli in brodo di carne, pollo, verdura. Una condizione è che il brodo non deve essere grasso. Lasceremo i brodi grassi saturi per l'inverno, ma per ora il brodo dovrebbe essere leggero. Può essere cucinato anche sul petto di pollo. Ho tre piccole cosce di pollo. Qui cucinerò il loro brodo. Cosce di pollo per brodo futuro. Cosce di pollo per brodo futuro. mer Mettiamo il brodo a cuocere. Abbiamo bisogno di 2,5 - 3 litri di brodo. E mentre il brodo cuoce, pensiamo agli altri ingredienti. Pelare le carote e tagliarle a cubetti. Sbucciamo anche le patate e le tagliamo anche: Patate e carote. Patate e carote. Ho tagliato a pezzi, mi piace di più. Puoi tagliarlo a tuo piacimento, anche a cubo, un diamante 🤗. Ora l'acetosa. Lo sistemiamo bene, lo laviamo sotto l'acqua corrente, esaminando ogni foglia, lavando via tutto lo sporco e la sabbia. Se gli steli sono molto lunghi li tagliamo a metà. Alcune casalinghe li tagliano completamente, ma mi sembra che la zuppa di cavoli si riveli un po' insipida. E mi piace quando è acido. Ecco cosa ho tagliato e rifiutato: Taglia i gambi. Taglia i gambi. Ed ecco cosa mi è rimasto: Acetosa per zuppa di cavolo. Acetosa per zuppa di cavolo. Cucino gli stinchi per circa 40 minuti a fuoco basso. Poi ci metto le carote. A seguire, dopo 7 minuti, le patate. E tutto questo viene cotto per 8 - 10 minuti. Sì, ho dimenticato di dire, il brodo deve, ovviamente, essere salato. UN nel frattempo tritate l'acetosa: Tagliamo l'acetosa. Tagliamo l'acetosa. Prendete un campione del vostro brodo, dovrebbe già piacervi. Forse è necessario aggiungere sale o, al contrario, salarlo, quindi aggiungere un po' d'acqua. E ora, quando ci piace il brodo, buttiamo l'acetosa nella padella: Aggiunto l'acetosa tritata nella padella. Aggiunto l'acetosa tritata nella padella. L'acetosa cambia colore immediatamente. All'inizio sembra che sia risultato denso, ma si riduce molto. Pertanto, non preoccuparti, tutto sarà a misura. a. Per una casseruola da 2,5 o 3 litri, prendi circa 250 grammi di acetosa. Si cuoce velocemente, non più di 3 minuti. ~ ~ ~ ~ ~ Ora prendi un trucco di vita. Guarda il video : Prendiamo un uovo, lo scuotiamo leggermente e iniziamo a versarlo a filo nel brodo bollente. Ovviamente puoi semplicemente far bollire l'uovo, tagliarlo a metà e aggiungerlo al piatto. Ma mi piace come te l'ho mostrato. Provalo, forse ti piacerà. ~ ~ ~ ~ Questo è tutto, la nostra zuppa di cavolo cappuccio è pronta! Zuppa di cavolo cappuccio! Delizie!!! SCH zuppa di avel! Delizie!!! Puoi aggiungere la panna acida. Una questione di gusto. A proposito, mi piace mangiare questa zuppa di cavolo quando sono calde, non calde. Mmmm delizioso! Assicurati di cucinare! Ci sono pochi ingredienti, ma che bontà. Ingredienti : Ingredienti per la zuppa di cavolo cappuccio. Ingredienti per la zuppa di cavolo cappuccio. Acetosa - 250 gr. Carote - 1 pz. Patate - 1-2 pezzi Uovo di gallina per chiacchierone Cosce di pollo per brodo Puoi cucinare in qualsiasi brodo. Cucina deliziosa e facile da preparare in estate cibo in modo da non rimanere a lungo al caldo ai fornelli. Buona giornata e buon umore! Se la ricetta ti è piaciuta, non dimenticare di mettere mi piace 👍 e di iscriverti al canale. Ci sono molte altre deliziose ricette in arrivo e altro ancora! Leggi, cucina e scrivi commenti! # zuppa di cavolo acetosella #cucina veloce e deliziosa # cucina gustosa e sana #piatto estivo semplice # ricetta deliziosa zuppa # ricette veloci
Made on
Tilda